Австрийский "военкомат" времен второй мировой.
Солдаты проходят досмотр на венерические заболевания

.

@темы: Австрия, photo of the day, 10-е, XX, vintage photo, wwii

Частично утащено у  Фобса, частично с интета.

Очень уж они мне нравятся!





++++

Han Wu Shen, 1950, Chinese




начало ХХ




Игрушечные тигры



Тигрокофта


Тигротапки, Китай
прислано  Юбаричка



Тигрощшапки, Китай, середина XIX
прислано  F.Katter


Тигровсячина


Тигротапки


Тигроподушка




начало ХХ




20е





















урок труда

@темы: дети, история вещей, игрушки, обувь, Китай, шляпы, XX

Любовью всей жизни Нины Лин, по ее словам, были животные, и благодаря именно снимкам с изображением братьев наших меньших о Нине Лин узнал весь мир.

Мне всегда очень жалко белку! И еще интересно, если его звали Томми Такер - почему платья женские?!
Хозяйкой бельчонка была некая Миссис Буллис, которая нашла его "в дупле, после смерти его мамы". Надеюсь, что эта безумная женщина все же любила своего питомца...

"Большинство белок, — отмечал Life (не утруждая себя, впрочем, какими-либо фактами), — являются жизнелюбивыми и любознательными животными, которым нравится проделывать трюки перед большой аудиторией.
Как вы думаете, они действительно такие? Во всяком случае, подчёркивал Life, это было заметно на бельчонке, прозванном в семье Баллис Томми Таккером (Tommy Tucker), "покорившем всех зверьке, никогда не имевшем возможности кружиться по большому дереву".
Основным из интересов к Томми у миссис Баллис, — продолжал Life, — было наряжание бельчонка в специально сшитые для него 30 костюмов. У Томмии были пальто и шляпа для выходов в магазин, шёлковые плиссированные платья для демонстрации в компании и униформа с Красным Крестом для посещения больницы.
Томми, никогда не кажется недовольным, — заключает Life, —хотя иногда и кусает миссис Баллис. Но миссис Баллис никогда не жалуется на это.
По правде, кто бы стал её слушать, задумай она такое говорить?"

+++






















вместо послесловия:

Doris Day; photo by Ellen Graham.

@темы: история, 50-е, Америка, животные, 40-е, Nina Leen, XX, vintage photo, художники

С подачи N.G.J. пересмотрела чудесный фильм "Viktor und Viktoria" (1933)

@темы: Америка, фильмы, 30-е

Bear by Steiff, 1930
я бы от такого не отказалась!

@темы: животные, история вещей, игрушки, 30-е, XX

Sunning Indigo Cloth, Zhang Wanying

@темы: artwork of the day, иллюстрации, книгофильское

Для начала отгадка

Защитная маска для лица, Великобритания, 1917-1918
Маски, как эта носили британские танковые экипажи во время Первой мировой войны. Кольчужная сетка использовалась для защиты от осколков от взрывов, если танк попадал под огонь, а кожа для предохранения лица от ожогов, деревянные вставки закрывали глаза. первые танки были маломощными довольно опасными конструкциями.

Если вид хирургических инструментов, анатомических моделей итд вызывает у вас негативные ощущение - не ходите под кат!

+++

Аптечка Дэвида Ливингстона, Европа, 1860-1873
Дэвид Ливингстон (1813-1873) - шотландский миссионер, выдающийся исследователь Африки.
В аптечке есть разные интересные бутылечки: например аммиак, которым в то время лечили змеиные укусы. Если верить музею Зимбабве - именно эта аптечка сопровождала его в последний путь...


Набор ампутационных инструментов, Страсбург, Франция, 1780-1820
До того как ученые выяснили способы распространения микроорганизмов, микробов и вирусов, хирургические инструменты часто делали из материалов которые было сложно полностью продезинфицировать. Например ручки инструментов в этом наборе сделаны из черного дерева, а сами инструменты из стали.
Этот набор, использовали во время наполеоновских войн (1803-1815). Ампутации рук и ног в то время были широко распространены и проводились без наркоза. Один хирург из наполеоновских войск утверждает, что в битве при Бородино в 1812 году он провел двести ампутаций в течение одного дня...


Ножной протез 1913-23
Такие протезы называли ‘Bird Cage’ и использовали при ампутации ноги выше колена. Протезы такого типа придумали во время Первой Мировой, и их выдавало Ministry of Pensions Британии.


Железная рука, Европа, 1560-1600
Генри Веллком приобрел этот протез у частной коллекции Noel Hamonic (сущ. 1850-1928) в 1928 году. Cчитается что эта рука принадлежала Götz von Berlichingen (1480-1562). Берлихинген был немецким рыцарем, который потерял руку в битве при Landshut в 1503 году, но впоследствии оружейные мастера сделали ему протез из металла.


Детский ортопедический корсет, Европа, 1801-1880
На протяжении 1800-х годов, скелетный туберкулез был довольно распространенным детским заболеванием и у оставшихся в живых часто наблюдалась сильная деформация позвоночника и грудной клетки, для них и делали такие корсеты. Часто так же в "комплект" шел войлочный или дервянный ворот. Железо, из которого они были сделаны было неудобно носить в течение длительного периода времени, так что бедные дети. В начале XX то-то умный придумал заменить железо на гипс. Или комбинацию метала и гипса. Во многих странах их до си пор так и делают.
Корсет был приобретен за $ 4400 Генри Веллкомом в июне 1928 года как часть коллекции Noel Hamonic.


Костная пила, Германия, 1931-1940
Не пугайтесь ее использовали для трупов. Для посмертного исследования если точнее.


Ампутационная пила, Великобритания, 1800-1884
Принадлежала George ‘Graveyard’ Walker.
Альфред Джордж Уокер (1807-84) - английский хирург, который изучал влияние кладбищ в городе на здоровье и болезни. Он считал, что существует связь между инфекционными заболеваниями и ужасным состояние многих кладбищ. Написал книгу "Gatherings from Grave Yards" в 1839 году. Благодаря его работе парламент обратил внимание на этот вопрос и создал специальный комитет для расследования. в 1851 году был принят закон запрещающий захоронения внутри городской черты, за редкими исключениями.


Вставная челюсть. Франция, XIX.


Мужская анатомическая модель, Франция, 1833-1866
Сделана известным "моделистом" Dr Louis Auzoux (1797-1880)
Анатомические модели получили широкое распространение в 1800-х по всей Европе из-за нехватки трупов для вскрытия. Кроме того в отличии от живого материала, модели не портились.


Восковая модель левой руки, Дания, 1698-1717
Изготовлена Фредериком Рюйшем
Такие модели изготавливали заливая цветной воск в вены, артерии и мышцы, что бы сохранять структуру. Анатомические препараты, такие как этот, были полезны в эпоху, когда была нехватка органов для рассечения. Эта рука может быть использована в качестве учебного пособия для студентов-медиков.


Стеклянная бутылка, содержащая "анти-истеричную воду", Флоренция, Италия, 1850-1920
1800-х женская истерия была очень популярным заболеванием, и многие аптеки и монастыри неплохо зарабатывали продавая лекарства. Эта "вода" изготовлена в Картезианском монастыре, недалеко от Флоренции в Италии. Ее рекомендовали наливать по ложке в кофе. Учитывая что в состав по мимо воды входит морфий наверное неплохо успокаивало...


Диагностическая фигура, Китай, 1801-1900
На таких фигурах в Китае, женщины показывали врачам где у них болит.


Roehampton, Англия, 1963 год, изготовлен в Queen Mary’s Hospital для 5 летнего ребенка с фокомелией(недоразвитыми верхними конечностями).
С этим протезом связана довольно трагичная часть истории фармакологии о препарате "Талидомид".
Талидомид - седативное снотворное лекарственное средство, получившее широкую известность из-за своей тератогенности, после того, как было установлено, что в период с 1956 по 1962 годы в ряде стран мира родилось по разным подсчётам от 8000 до 12 000 детей с врождёнными уродствами, обусловленными тем, что матери принимали препараты талидомида во время беременности. Талидомидовая трагедия заставила многие страны пересмотреть существующую практику лицензирования лекарственных средств, ужесточив требования к лицензируемым препаратам.

Изначально талидомид предполагалось использовать как противосудорожное средство, однако первые опыты на животных показали, что подобными свойствами новый препарат не обладает. Однако было обнаружено, что передозировка препарата не убивала подопытных животных, что дало основание считать препарат безвредным.
В 1955 году Chemie Grünenthal неофициально выслала бесплатные образцы препарата разным докторам Германии и Швейцарии.
Люди, принимавшие препарат, отметили, что, хоть он и не проявляет противосудорожных свойств, он оказывает успокаивающий и снотворный эффект. Принимавшие препарат люди рассказывали, что они испытали глубокий «естественный» сон, длящийся всю ночь.
Действие препарата впечатлило многих терапевтов, безопасное успокаивающее и снотворное средство выделялось на фоне существующих снотворных препаратов. Безопасность передозировки (случайной или при попытке суицида) препарата особо отмечалась в дальнейшем при продвижении этого продукта на рынке.

25 декабря 1956 года в городе Штольберг в семье сотрудника Chemie Grünenthal родилась дочь без ушей. Этот сотрудник давал своей беременной жене ещё не выпущенный официально талидомид, который он взял на работе. В то время связи между приёмом препарата и пороком развития плода никто не усматривал, появление детей с врождёнными физическими дефектами неоднократно наблюдалось и ранее. Однако, после поступления талидомида на рынок, число рождающихся детей с врождёнными уродствами резко возросло. В 1961 году немецкий врач-педиатр Ганс-Рудольф Видеманн (нем. Hans-Rudolf Wiedemann) обратил внимание общественности на эту проблему, охарактеризовав её как эпидемию.
В конце 1961 года, почти в одно время, профессор Ленц (нем. W. Lenz) в Германии и доктор Макбрайд (англ. McBride) в Австралии выявили связь между возросшим числом врождённых пороков у новорожденных и тем фактом, что матери этих детей принимали талидомид на ранних сроках беременности.
16 ноября 1961 года Ленц сообщил о своих подозрениях в компанию Chemie Grünenthal по телефону. 18 ноября в газете Welt am Sonntag было опубликовано его письмо, в котором он описал более 150 случаев врождённых пороков у новорождённых и связал их с приёмом матерями талидомида на ранних стадиях. 26 ноября под давлением прессы и немецких властей Chemie Grünenthal начала отзыв талидомида с рынка Германии, уведомив Richardson-Merrell, продукция которой успела распространиться на территории Южной Америки. При этом компания Chemie Grünenthal продолжала отрицать связь эпидемии с выпускаемым ей препаратом.
2 декабря Distillers объявила об отзыве препарата с рынков в открытом письме, опубликованном в английских журналах The Lancet и the British Medical Journal.
В декабре 1961 года в журнале The Lancet было опубликовано письмо Уильяма Макбрайда, в котором он также описал свои наблюдения относительно связи талидомида с врождёнными пороками у младенцев. После этого препарат начали убирать с прилавков в остальных странах. Подтверждения словам Ленца и Макбрайда стали поступать из разных стран, ситуация получила широкую огласку в газетах, по радио и на телевидении, однако, несмотря на это, препарат был доступен для покупки в некоторых аптеках и спустя полгода после первых сообщений. В Италии и Японии препарат продавался и спустя 9 месяцев после огласки.
В начале 1962 года Ленц сделал предположение, что, начиная с 1959 года, в Западной Германии родилось порядка 2000—3000 детей-жертв талидомида. Всего, по различным оценкам, в результате применения талидомида порядка 40 000 человек получили периферический неврит, от 8000 до 12 000 новорождённых родились с физическими уродствами, из них лишь около 5000 не погибли в раннем возрасте, оставшись инвалидами на всю жизнь.

В настоящее время талидомид применяется для лечения проказы, а также множественной миеломы и других тяжёлых онкозаболеваний.


Аптечка викторианского доктора, 1880г


Вагинальное зеркало, Париж, Франция, 1801-1900
Кошмар пациенток гинеколога.
По началу использования подобных инструментов вызывало много споров с точки зрения морали.


Анатомическая модель глаза, Италия, 1601-1700
Эта модель глаза сделана из рога, слоновой кости, дерева и стекла..Модель также может быть демонтирована, чтобы показать зрительный нерв в задней части глаза.


Пила для черепа, Лондон, Англия, 1831-1870


Ректальное зеркало, Париж, Франция, 1870-1890
Изготовлено из позолоченной латуни и стали, использовани для диагностики заболеваний нижних отделов кишечника и прямой кишки, также могло быть использовано для смежных хирургических процедур.


Вагинальный расширитель, возможно, французский, 1801-1850
Еще один кошмар для пациенток
Изготовлен из самшита и черного дерева, использовали для введения мази в полость матки.


Армейский набор хирургических инструментов, Лондон, Англия, 1810-1812
Содержит 40 различных инструментов так как военному хирургу приходится выполнять самые разные виды операций.
В комплект входит оборудование для ампутации - ножи, пилы, турникеты для трепанации, стоматологические инструменты и щипцы удаления пуль и осколков.


Смотровой и операционный стол ветеринара, Англия, 1950-1970


Акушерский операционной стол, Европа, 1881-1910
Эти странные "стремена" использовали для установки ног.


"Veedee" вибрационный массажер, Германия, 1900-1930

Лечил все и помогал от всего.
В конце 1800-х годов, массаж считался эффективным для борьбы с практически любым недугом и рекламой подобных "массажеров" были утыканы все журналы.


Операционный стол Амбруаза Паре, Франция, 1550-90
Паре был придворным хирургом при королях Генрихе II, Франциске II, Карле IX и Генрихе III. Парэ принадлежит ряд инноваций в области лечения ран, а также изобретение и усовершенствование хирургических инструментов и протезов. Ввёл захватывание кровоточащих сосудов инструментами и их лигатуру, создал учение об огнестрельных ранах и доказав, что они относятся к группе ушибленных, а не отравленных ран, отказался от варварских методов их лечения (заливки ран кипящим маслом).


Полевой хирургический набор, Великобритания, 1905
В нем есть практически все что можно было унести.


Набор стоматологических инструментов, Англия, 1601-1700
Был сделан для одного из потомков сэра Николаса Бэкона (ум. 1624) из Редгрейв, Суффолк. На шкатулке вышит герб Бэконов. Свинья - каламбур к фамилии.


Акушерский набор инструментов, Англия, 1851-1900
Полный комплект состоит из трех наборов акушерских щипцов, двух перфораторов, одного тупого крючка, один комбинированный крючок, один троакар. Некоторые из них, такие как щипцы, были стандартными инструментами. Другие, такие как перфораторы и троакар, использовались редко в случае сложных родов для извлечения плода по частям. Большинство родов в течение 1800-х годов принимали женщины. Обычно это были родственники и местные акушерки. Докторов-акушеров, или акушеров-гинекологов, звали только богатые люди или когда жизнь матери и ребенка была в опасности.


даже не знаю как перевести... Средство для защиты от мастурбации, United Kingdom, 1871-1930
Поскольку в те году мастурбацию считали ужасно вредной и вызывающей кучу пороков и заболеваний, от не лечили. В том числе и вот таким вот металлическим "щитком". Это еще не худший вариант, были и более интересные приборы! И не бойтесь, для женщин они тоже были...
Например:


Зажимы для пениса, Великобритания, 1880-1920


Набор для переливания крови, Великобритания, 1914-1918
Допустим сейчас 1917 год, и вы раненый солдат на Западном фронте. Вы находитесь в смертельной опасности и срочно нужна кровь - где ближайший банк крови? Он прямо рядом с вами. Вам перельют кровь непосредственно от другого пациента. Насколько это безопасно? Это самый лучший метод, доступный в то время, особенно, если ваш хирург- лейтенант Джеффри Кейнс из Королевского военно-медицинского корпуса. Он разработал и впервые опробовал этот портативный комплект переливания крови. Тогда не могли использовать запас крови - она должна храниться в холодильнике - сложная задача в полевых госпиталях. Про группы крови тогда уже было известно, но в полевых условиях часто не было времени выяснять, по этому чаще всего использовали кровь группы О - она универсальна.

@темы: 60-е, история, 50-е, Германия, медицина, история вещей, Европа, Китай, 20-е, Англия, 40-е, 30-е, 10-е, XX, XIX, Франция

+++










а в Британии...

@темы: Америка, teenagers, Англия, 40-е, vintage photo

02.10.2012 в 22:31

Пишет  Lexcorp:

The Men Who Made Us Fat | Люди, которые сделали нас толстыми
Это революционная передача, наверное вторая по важности вместе с Food inc. Цикл из трех выпусков рассказывает о причинах ожирения, о том как нас делают толстыми, как индустрия питания использует одну методику за другой, обманывая потребителя, заставляя есть больше. Посмотрите ее или хотя бы прочитайте пост. Это интересно и важно!


Часть 1

Обычно, вину возлагают на потребителя, это он выбирает неправильную еду, это он мало занимается физкультурой, это он лежит на диване. Передача развенчала эти мифы один за другим. Дело не только в нас, дело в еде, которая нас окружает.

Все началось с того, что во время правления президента Никсона резко взлетели цены на еду и была разработана новая фермерская политика, из-за которой вместо мелких фермерских хозяйств появились огромные комбинаты с гигантскими площадями и все они перешли на кукурузу.

читать дальше

Затем, японские ученые научились делать из кукурузы сахар - Фруктозу. И этот дешевый заменитель белому сахару стали добавлять во все продукты питания, а главное в газировку. Количество сахара удвоилось, а затем стало только расти. Один стакан газировки содержит до 16 ложек сахара. На смену фруктозе пришел аспартам, химический заменитель сахара, который согласно некоторым исследованиям вызывает наоборот еще больший голод.



Новым ударом по нормам питания стало появление снэков - перекусов. Сладкие батончики, печенье, орехи в шоколаде. Производители еды придумали новый способ сбыть свою продукцию - еда между едой. Причем насыщенная именно сахаром.





Пищевая промышленность отрицает свою вину за ожирение, возлагая ответственность на покупателя, что дескать это они потребляют слишком много калорий.

Во время передачи было видно, как нервничали все представители отрасли. Вот эта женщина с наклеенной улыбкой использовала те же старые аргументы. Однако, дальше цикл доказывал что дело не в них.

Сейчас проводятся исследования о том, как именно сахар перерабатывается в жир и откладывается в организме.




Всегда было интересно, почему так ругают именно сеть Макдональдс. Но оказывается, да, именно они первые разработали и опробовали схемы питания, которые сейчас используются по всему миру. Для начала, Макдональдс называют рестораном, и под таким названием он и появился. Если раньше люди не могли позволить себе ходить в рестораны или кафе без повода, то теперь любая семья после кино (с попкорном и газировкой) могла пойти в РЕСТОРАН и поесть.



Еще сорок лет назад было представление, что болезни сердца только от потребления жира, что надо заменить его в еде или снизить количество. Но чем заменить? Сахаром. И тут Джон Ядкин написал книгу о сахаре и его вреде, пытаясь предупредить будущую эпидемию, но индустрия питания бросила все силы и средства на то, чтобы разрушить карьеру ученого. Без шуток. Война...


В данный момент все производители используют нейрофизиологов для того, чтобы разрабатывать продукты на которые наш мозг будет реагировать ХОЧУ! Привлекательные внешне прежде всего.



Но и этого мало, кафе и ресторанов сейчас больше чем когда-либо, на каждой цлице в США невозможно пройти сто метров и не наткнуться на вывеску с едой. Мозг в постоянном возбуждении, ему постоянно напоминают о еде, из-за этого человек постоянно хочет есть.





Попытка правительства США регулировать эту область закончилась не просто провалом, все стало еще хуже. Когда было доказано, что много жира вредит нашему здоровью, пищевая промышленная разработала так называемые Low-fat продукты, с пониженным содержанием жира.


Но чем заменить жир, чтобы еда оставалась вкусно? Правильно, сахаром.



Наше сознание работает по принципу "хорошо/плохо". Если на этикетке написано, что жира меньше, то люди думают, что можно съесть больше, или что количество не приведет к полноте. Но на самом деле надо смотреть калории, и если сахар вместо жира, то продукты low-fat не будут полезнее.


или безопаснее


Ожирение в странах США и Европы уже объявлено эпидемией. Среди американцев цифры пугающие - 40%. В нашей стране начали открываться одна за другой точки быстрого питания.

URL записи

03.10.2012 в 00:07

Пишет  Lexcorp:

The Men Who Made Us Fat | Люди, которые сделали нас толстыми
Часть 2

Вторая проблема современного мира это суперпорции. Количество еды, потребляемой за раз увеличилось вдвое, если не больше. В США есть рестораны с настолько огромными порциями, что хозяева ставят часы, и если вы успеете съесть все за определенный срок, то не нужно платить. Например, стейк 2 килограмма весом.

Это ДЕТСКАЯ порция в одном из таких заведений в Британии.

читать дальшеА началось все с кинотеатров и увеличения порций попкорна и газировки.


Сейчас размеры стаканов газировки доходят до 2 литров.

Макдональдс первым стал делать порции больше обычных. Причем глава компании и ее основатель был долгое время против. А топ менеджеры наоборот за, продажи-продажи-доходы.


Появилась система питания Купи 2- получи 1 в подарок. И все ее варианты. Таким образом люди стали покупать изначально лишнюю еду. Но если уже заплатил, нужно доесть. Так работает наше сознание.


Тестировали результаты подобного питания на мышках, те быстро умирали на граноле.




Вторым изобретением стала касса в Макдональдсе, убравшая официантов, ускорившая обслуживание и увеличившая продажи. Фактически, еда из бургера/картошки и колы стала перекусом.


Дальше был сговор компаний производителей упаковки и ресторанных сетей. Большие стаканы это выгодно!



Порции стали увеличиваться. Если обычный гамбургер в том же Макдональсе всего 255 ккал, то Бигмак уже выше 600-800.





Сетям не стоило много денег увеличить порции, а вот продажи сразу взлетели. Особенно на комплексные обеды. Это резко сократило время ожидания в очередях и повысило прибыль.



Гигантские стаканы с колой.


Бутылочка на снимке это размер воды и других напитков, продававшихся в 50-е годы 20 века. Взрослая порция. Рядом 2012 - двухлитровый стакан.


Порция макарон на столе больше взрослой, но человек уже воспринимает ее как норму.


Реклама сделала упор на детей, дала им оправдание покупать сладости в перерывах между едой.




Было проведено исследование в Британии, когда на 300 детей установили датчики движения. Они замеряли всю физическую активность детей, и в итоге выяснилось, что нынешнее поколение бегает и прыгает не меньше чем предыдущие. Откуда же тогда ожирение у детей?

Производители еды по-прежнему утверждают, что дело в лени, дети мало двигаются. Но исследование доказывает что это не так. Значит еда.

проблемы опорно-двигательного аппарата, зрения и слуха у детей из-за компьютеров никто не отменял, но здесь не о них речь

Компании, после того как на них надавило правительство, разработало новую схему для батончиков. Два в одном. Реклама гласила, что такие батончики для двоих, однако в реальности батончик съедается одним человеком.



Увеличились порции чипсов, до огромных пакетов по полкило.



И конечно же, в дело вступили супермаркеты и проблема сверхъпотребления.


Все выгоднее покупать большими порциями, пакетами, галлонами, упаковками. Супермаркеты в США не продают почти ничего по 1 или 2 порции. Упаковки даже мороженого идут часто от шести штук. Все это тоже приводит к ожирению.


Снова возвращая нас к суперпорциям в ближайших кафе.

URL записи

03.10.2012 в 01:09

Пишет  Lexcorp:

The Men Who Made Us Fat | Люди, которые сделали нас толстыми
Часть 3

Самая интересная, в ней раскрывают секреты так называемой "здоровой еды" и "органической".

Суть проста - наше сознание все упрощает и работает по принципу "хорошо/плохо". когда мы видим, что в составе чего-то нет, то считаем что это хорошо, а дальше включается механизм "хорошо, значит можно больше". Проблема в том, что многие так называемые полезные продукты и рецепты отнюдь не так хороши. Например стакан смузи калорийнее чем стакан колы, и должен быть обедом а не напитком.


читать дальшеВегетерианский бургер калорийнее обычного бургера.


а столь модная сейчас гранола калорийнее пончика


Проблемы в Британии начались еще в 80-е. Когда вместе с начавшимся ожирением по времени совпали эпидемия у коров и сальмонеллеза у куриц.


Британцы стали бояться есть продукты, выращенные в огромных комбинатах. Истерия насчет органического и массового не прошла до сих пор. Только недавно были опубликованы первые исследования о том, что органические продукты не полезнее обычных, пусть и содержат меньше пестицидов (но не критично).


Однако, индустрия отреагировала быстро и выпустила сок с рекламой витаминов нем.



При этом, забыв упомянуть об огромном количестве сахара в соке. А схема сознания проста "витамины это хорошо, значит пить можно сколько хочешь".


Новая версия того же напитка в 2000-е.


Супермаркеты подписали контракты с мелкими производителями и увеличили количество органических продуктов.


Подсчитав заодно, что покупатели органических продуктов получают больше и могут тратить больше, а значит они выгодны сетям.

На компании начали все больше давить регуляторы.



И ответом стало помещение фруктов и зелени на этикетки, даже если не было ни того ни другого внутри.

Так у нас поступают сейчас производители чипсов. На подсолнечном масле размещают надпись "без холестерина", но в масле растительном и не может его изначально быть!

Промышленность снова взялась за детей, теперь связав себя и спорт. Собери наклейки и получи ракетку/мяч и т.д.


Ученые подсчитали, что нужны тысячи наклеек, чтобы получить в итоге спорт инвентарь.


Продуктовое лобби не пропускает новую систему маркировки продуктов, получившую название - "светофор".


Это простое обозначение в цветах содержания микроэлементов, причем для готовых продуктов, типа котлеты по-киевски или сэндвича.




Часть сетей все же пошла навстречу покупателям и регулировщикам и начала добровольно помечать продукты. Другие сети пока размещают линейки без цветов.


"Светофор" нужен для того, чтобы людям было легче выбирать не только менее калорийную пищу, но более полезную. Менее соленую, например.



Провели исследования и оказалось, что люди часто не обращают внимания на состав, если есть хотя бы одна пометка low-fat, или "легкий", или "из настоящих злаков".


Эксперимент с этими известными конфетами показал, что стоило перекрасить и написать Light - легкий, как люди съедали в 2 раза больше. В два раза!!! Думая, что раз так то не наберут вес, или что продукт не вреден.



Под давлением индустрии, пока регулировка ограничилась только абстрактным законом, что к 2020 надо бы сократить потребление всей нацией калорий на 5 миллиардов. Никакой определенности, четких программ.


В Британии как и в США сейчас начинается борьба против эпидемии ожирения. И выглядит она пока как цветной клубок из вредных и часто неэффективных диет, сыроедение, переедание в общепите, йога и мода на ходьбу и шагометры, борьба с химикатами, мода на натуральные злаки и мед (страшно калорийно и вредно), призывы убрать картофель фри и пиццу из детского меню, программы Джейми Оливера и т.д. А Макдональдс тем временем открывает все больше ресторанов в Индии и Китае.

URL записи

@темы: всячина, Veni, vidi evelli (пришел, увидел, утащил)

+++







этнические монголы, Китай, невесты





























Karakorum:


Датой основания города считается 1220 год, когда ставка Чингис-хана была перенесена на берега Орхона. Резиденция хана располагалась, вероятно, у горы Малахитэ, на городище Тахай-балгас, где в XII веке находилась ставка кереитского хана. Застройка территории началась не ранее воцарения Угэдэя (1229), который был убеждён советниками в нужности стационарной столицы. В его правление и сложилось представление о том, что Каракорум — центр монгольского государства. Угэдэй построил дворец, названный «Дворцом десяти тысяч лет благоденствия» (монг. Түмэн амгалант; (кит. 万年宫 — Ваньняньгун). Младших чингизидов обязали также построить здесь по дворцу. В 1234 году как дворцы, так и кварталы оружейников за пределами Тахай-балгаса, были обнесны крепостной стеной. Каракорум был главным лагерем, где хан оставлял семью на время своих походов, и центр по производству вооружений и прочего оснащения войск.
Во времена ханов Угэдэя, Гуюка и Мункэ в Каракорум приезжали в знак покорности и почитания государи ближних и дальних стран, включая русских князей; здесь решались вопросы о престолонаследии; здесь принимались решения о новых завоевательных походах, приводившие в движение миллионы людей и переворачивающие их судьбы; сюда с надеждой на влияние устремлялись эмиссары мусульманской, буддийской, христианской и других конфессий. Сведения о Каракоруме содержатся в китайских летописях и записках европейских путешественников XIII века: Плано Карпини, Марко Поло и В. Рубрука.








Naadam

@темы: история моды и костюма, Монголия, национальный костюм