Наконец то узнала откуда пошли эти слова!
Поваренная книга, начала ХХ.
Хреновина - распространённый среди жителей Сибири острый соус к основному блюду из протертых яблок, хрена, чеснока и соли. Такой соус иногда в быту также называют "хренодёром", "горлодёром" и "хренью".