[изображение] 15-20 порций 380g сахар темного шоколада 70% 250г 250г сливочного масла 150 г муки 6 яиц ванильного сахара 1 ч. л соли, 1 выход для верха: 125г сыра рикотта 100г сыра маскарпоне 50г сыра Филадельфия 1 яйцо 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка муки ванильного сахара 1 ч. л Подготовить смесь из сливок и сыра, сахара, ванильного сахара, яйцо и муки. Взбивать до однородого кр...